香港喝茶的习俗和习惯

本篇文章908字，读完约2分钟

100多年来，餐馆都是在早上6点开门，欢迎第一批喝茶的人买报纸(每个餐馆下面都有报纸和杂志摊)，一杯两杯(一壶茶和两碟小吃)要花几个小时。这一天从香港开始。

人们来来去去烧水，沏美丽的茶，而男人们走过几十个甚至几百个圆形的工作台面，他们在嘈杂的地方与所有喝茶的人合作——看到茶壶盖打开一条缝来补充水。这个茶会将安排在下午茶时间。茶散是餐厅的本来面目，餐厅安静了一会儿，有必要安排餐桌和晚餐。

许多香港人住在狭小的房间里，这家饮茶餐厅是公共客厅——周日早上，一个占位符被发送到那里，它被称为“巴阿”，然后第一个和最后一个孩子被打包，冲向那里，阅读报纸，聊天，和孩子们玩电子游戏。几个奶奶推着一辆装有食物的手推车。手推车上有一块牌子，上面写着小吃的名字。事实上，如果你不写也没关系。奶奶不时地喊“韭菜饺子，猪血汤”，在餐厅里慢慢地来回穿梭。当客人到达餐桌时，会给他们一份茶点菜单，祖母会在上面盖章，并放一笼虾饺、鸡爪或酱油排骨。这顿茶可以喝到下午，全家人在周日团聚。

下次我们一起喝茶吧。这个短语在香港随处可见。男孩和女孩都喜欢向人们展示，商人会遇到能说话的人、邻居的同事和同学，而喝茶是香港最传统、最得体的交流方式。这不能不说是香港人的智慧。如果你见过大多数香港人的狭隘，你会相信的。在这样一个小岛上，为了实现“东方之珠”的美誉，为了成为亚洲乃至世界的明星，为了管理香港人风雨飘摇的生活，有必要进行尽可能多的讨论和热烈的对话。一切都是在茶、饮料和谈话中酝酿和完成的，喧闹的日子是生动的。

香港位于炎热多雨的海边。亚热带潮湿的季风还在徘徊和吹拂。天星码头每隔十分钟就要过一次海，让人悠闲地吹口哨。所有这一切都适合漂浮一片忧郁和几分潮湿的殖民情怀。但香港人非常快乐。金融和贸易是必须的，而活跃的商业气氛形成了一个简单而务实的城市特色，这自然是香港特色的主要原因。同时，我也认为这个明亮的地方有喝茶的背景，一个狭小的土地和一大群人的尴尬、喜怒哀乐都在喝茶中融化掉了。丰富的饮料，贫乏的饮料，不同的只是位置，名气，奢侈和小吃的价格。如果有人做统计，也许可以证明我的假设:“喝茶”是香港除了日常礼貌用语之外最常用的词汇之一。