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不管这些美食有多美味,都无法和我家乡的大锅米饭相比。外出工作的朋友们总会想起妈妈做的食物和家乡的特色食物,因为这些食物只能在家乡吃,这不仅是为了满足我的食欲,也是一种思乡之情。品尝北京郊区正宗的农家饭,美味得让人流眼泪。原来这是最真实的生活。
门头沟区大台街前军台村
整个村庄是灰色的,每块砖和瓦都覆盖着灰色。北京的秋雨把这种颜色洗得很清楚,有些墙上还写着旧标语。站在村头,只有几片青山。这是前军台村。
传统菜肴:
1.按压手肘:买一个手肘,在自己家里煮,然后按压。压制的肘子肉质瓷实,非常美味。
2.油炸豆腐片:将盐水豆腐切成片,用油油炸,然后与其他配菜混合,这绝对是一种提神的小吃。
3.辛夷(野生蔬菜):首先,将辛夷浸泡在热水中,然后加入辣椒油和其他成分做凉拌。
村民们压制了肘子后,肉变得更加瓷和美味。
推荐:陈宝祥餐厅
前军台村没有餐厅和农舍,所以你需要去大台街道办事处旁边医院的餐厅。这家餐馆有正宗的农家菜,数量多,价格实惠。
地址:大台街道办事处旁边的医院
人均消费:30~50元
推荐菜肴:炖肘子和一大盘鸡肉
标题:在北京郊区哪里吃农家菜?这些特别的农家宴会可以参观
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