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美食关注北京十大最受欢迎的百年老店

北京有许多百年老店,其中许多都是大家熟悉的,而且许多都是百年老店。一家百年老店绝对是一块沉重的金招牌。无论饮食文化如何变化,历史环境如何变化,百年老店始终屹立不倒,这一定是一家好店!今天,边肖将向你介绍北京最受欢迎的百年老店。你准备好了吗?

盘点北京十大最受欢迎的百年老店

1.全聚德烤鸭店(前门店)

推荐理由:清朝同治三年(公元1864年),挂在清宫的烤鸭被发扬光大。生产的烤鸭色泽紫红,肉质饱满,肉质细嫩,整个鸭宴被选为国宴。

餐厅简介:北京的“中外知名”餐饮名片,说到烤鸭,必须附上他的姓。挂炉烤鸭做得真好,入口酥脆,鸭肉肥而不腻,配有嫩春饼、甜面酱、青葱和黄瓜,味道特别。

盘点北京十大最受欢迎的百年老店

人均:171元

地址:东城区前门大街30号(前门步行街附近)

电话:010-65112418 010-67011379

2.廉价广场烤鸭店(鲜鱼店)

推荐理由:始建于明朝永乐十四年,已有近600年的历史。它可以被称为北京老字号的“鼻祖”,明朝著名的抗日英雄杨继绳曾为这个廉价广场题写牌匾。它以炖烤鸭闻名于世。

盘点北京十大最受欢迎的百年老店

餐厅简介:在这里,我主要吃烤鸭,这不同于普通的挂炉风格。他的家人正在“炖炉子”。厨师在你面前切好的鸭子,皮脆肉嫩,味道香浓,这并没有玷污这个老名字的名声。餐厅宽敞明亮,适合家人和朋友在假日聚餐和宴会。

盘点北京十大最受欢迎的百年老店

人均:120元

地址:东城区前门大街以东仙鱼口老字号餐饮街

电话:010-67132536 010-67132535

标题:盘点北京十大最受欢迎的百年老店

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