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韩国有四个不同的季节,每个季节都有美味而营养的季节性饮食。尤其是秋季从海里捕来的新鲜水产品,如梭子蟹、东方鱼和鲥鱼,味道鲜美。将肥蟹蒸熟或做成汤,将香鱼做成生鱼片或烤熟,将虾烤熟,去皮,蘸上辣酱。在港口看日落和这些美味的海鲜确实是一种乐趣,在秋天是不能错过的。

韩国秋季时令食品BEST5

在地球上,美味又营养的松茸和与冯丹红叶形成鲜明对比的柿子在秋天也很美味。松茸可以烤、蒸和做成汤。它也可以和牛肉、鲍鱼一起吃。秋天的柿子特别甜,所以它们最适合作为小吃。与新鲜柿子相比,在温暖的阳光下和秋风中自然风干的柿子有着不同的风味。

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美味、营养又便宜的秋蟹

(照片)左起酱蟹/蟹汤

花蟹的旺季是春天和秋天。春天,雌蟹产卵前有浓黄色,秋天,雄蟹有脂肪和脂肪。

花蟹可以和各种蔬菜、海鲜一起做成美味的海鲜汤,也可以蒸全蟹后享用嫩而香的蟹肉,还可以用调料或酱油腌制成蟹酱,这也是韩国美食的一大特色。无论你选择哪一种方式,秋天从海里捕到的螃蟹都会给你带来最美丽的味道。

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花蟹不仅美味,而且营养价值很高。蟹壳富含钙和壳聚糖,蟹肉富含必需氨基酸和维生素。它还能预防成人疾病,具有解酒的作用。相关阅读:

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