““中国肥胖指数”发布：南瘦北胖 东北胖子最多”

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南瘦北胖东北胖

本报(记者贾晓宏)今天上午发表了“中国肥胖指数”阶段的研究成果。 研究表明，我国肥胖人群分布呈由北向南逐渐紧缩的趋势，北方胖子多，南方胖子少，东北地区是胖子的“重灾区”。 今天发表的“绿色瘦身健康指数”也证实了这一论断。 数据显示，北方地区减肥人群肥胖率( bmi≥28.0 )平均超过35%，南方地区减肥人群肥胖率平均仅占27%。

专家表示，在纬度高的地区，天气寒冷、人们运动少、代谢慢是肥胖的首要原因。 在东北高寒地区，居民形成了吃更多动物的习性，东北地区肥胖率较高。 以辽宁为例，辽宁公布的数据显示，辽宁居民肥胖问题明显，肥胖率比全国高7个百分点。 与此相比，南方地区肥胖率普遍较低。 根据贵州省疾病预防控制中心慢性病防治研究所公布的数据，年贵州省成人肥胖率为24.6%，肥胖率为7.0%，低于全国平均水平的30.1%和11.9%。

中国中心营养健康所研究员王京钟分析认为，中国肥胖地图上北方肥胖率多于南方的原因有其必然性，这与地域气候、饮食习性等多种客观因素有关。 南方人肥胖率低包括许多因素，其中非常重要的原因是天气热加速了当地人的代谢。 除了天气因素，肥胖还可能导致当地人的饮食习惯。 “以广东为例，广东胖子少，与广东人的饮食观念始终如一地从以前流传下来没有关系。 ”。 王京钟表示，北方城市居民膳食中，大米摄入量越来越少，高脂肪高胆固醇食物增多，同时北方人喜欢“喝一杯”。 北方人在这样的饮食中日积月累，等于增加了肥胖的因素。

根据这次发表的研究报告，随着生活水平的普遍提高，大城市的肥胖人群也很高。 数据显示，今年上半年，北京、上海、南京等地减肥顾客肥胖人数比例均超过40%，其他城市平均超过27%。 大城市肥胖者人数多的原因，除了与当地的生活水平、饮食习惯有关外，大城市较快的生活节奏和高强度的员工也是肥胖的间接原因。

专家表示，中国人肥胖为苹果型肥胖，脂肪堆积在腰部，内脏周围脂肪多，易患各种慢性病。 西方人肥胖是梨型肥胖，脂肪堆积在大腿和臀部，患慢性病的概率很低。 因此，中国人评价肥胖时必须看腰围，成年男性的腰围在85厘米以下。

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说几句话

韩国的肥胖率在10年内增加了两倍，年轻人的肥胖率明显增加，据韩国媒体报道，近10年韩国的肥胖率增加了近两倍，并以这种趋势迅速发展，10年后韩国的高度肥胖率将达到5.9%。 2002年，20至29岁的韩国女性高度肥胖的比例为1.2%，去年增至3.5%，20至29岁女性高度肥胖率为2.5%，同期增长了2.8倍。

一份报告显示，北京居民慢性病、肥胖的严重程度远远超过全国平均水平。 2002年北京市居民每日平均油脂摄入量为54.60克，每日平均油脂摄入量降至35.16克，减少近20克，接近《10年行动》要求的35克目标，但仍被《中国居民膳食指南》要求。

以前合理地论证太平洋岛民天生具有易胖体质，但现在的专家说引进西餐是岛民肥胖的原因。 据说英国人口的25%以上肥胖，法国、意大利、瑞典相对较好，肥胖率不到10%。