“刀鱼涨至1.5万元1公斤：五年来最高 明年起或禁捕”

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在上海市崇明县的长江口，渔夫从围网上摘下了挂在网上的刀鱼。 本文照片均来自澎湃信息记者徐晓林资料

江苏省江阴市小湖水产市场曾是苏浙一带最大的江刀专营地。 现在，来自浙江省的海刀成为销售主力。

江面交易价格最高为15000元/公斤，长江刀鱼价格创5年来新高。

3月29日，澎湃消息称，产量锐减，业界推测明年可能禁止捕捞刀鱼，3月1日捕捞后，上海长江刀鱼价格比去年翻了一番。

今年的产量比去年减少了80%

在上海铜川水产市场，主营长江刀鱼的有酒席、酒店和大量批发的供应商对澎湃信息记者说。 两条大刀鱼的售价约为1400元/公斤，两条以上的“太刀”达到了3000元/公斤。 另一位李记海鲜蟹老板徐先生告诉记者，江刀价格不低，3双以上的“太刀”售价在5000元/公斤以上，2双左右为3600元/公斤，2双以下2400元/公斤。

但是，在崇明奚家港地区经营江刀的20多年彭主说，这样的价格也不一定是真正的长江刀鱼的价格。 江刀，湖刀是假的。 因为即使是江面问答价格，今年也一直在暴涨。 上周六，长江刀鱼江面批发价已经达到15000元/公斤，28日略有下降，为11000元/公斤，29日也需要8000-9000元/公斤。

彭主说:“2把以上，特别是25把以上的‘太刀’是很贵的企业，但依然很难找到‘一刀’。”与去年相比，江刀的产量减少了80%，价格接近两倍。 然后被拉起来的，大部分是“刀”。

彭主说，今年的刀鱼价格是去年以来最高的。

清明后“断崖式”会降价吗？

“江刀完全不进去，这几年很受欢迎。 ”。 张先生主张，去年他们有些渔船在长江旁等待返航，有些“现在去也没用”。 据他说，刀鱼也分小年和大年，去年是大年，今年的产量不多。 再加上今年春天长江水温低，影响刀鱼的正常洄游，影响捕鱼。

对于市面上的千元/公斤刀鱼，业内人士表示，这些是海刀、湖刀冒充江刀，还是重量不足50克的小毛刀。 这些刀鱼通常用作酒店刀鱼馒头的原料。

另一方面，据业界介绍，去年11月17日，农业部渔业渔政管理局就《国家要点保护野生动物名录》的水生野生动物调整方案征求公开意见，被誉为“天下第一生”的刀鱼(学名刀鲛)闻名。 《意见》通过后，将是今年或捕刀鱼的最后一年。

这也是今年明前刀鱼价格暴涨的原因之一。 记者了解到，在江苏江阴、南京等地，刀鱼直接贴上“最后的美味”出售。

彭主评价说，接下来几天，长江刀鱼的价格应该逐渐下降。 预计4月前两天的价格将维持一段时间，4月3、4日应该会下跌很多。 清明节过后，价格将降至“断崖式”。 彭主说:“这是长江刀鱼的习惯决定的，每年清明后，刀鱼就没那么值钱了。”

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说几句话

长江刀鱼有望正式被列入《国家要点保护野生动物名录》，这意味着禁止捕获和食用长江刀鱼。 随着这个消息的扩散，长江刀鱼最近开始上演“最后的疯狂”，达到了每斤4000元。

【环球时报综合报道】据英国《每日邮报》8月16日报道，美国凯特林海景考察队与国家海上禁区海洋大气管理局合作，首次用谷歌360度摄像头记录了佛罗里达群岛的海底珊瑚礁，为探险家提供了权威的水下地图。